对于有着喜爱历史以及美食之情的游客来讲，去到官渡古镇但碰到古迹在维修这种情况，绝对是这段旅行里的一个极大遗憾。可是呢，这样居然为咱们开启了一道能够深入知晓当地市井生活加之饮食文化的大门 。

古镇的历史渊源

于云南昆明存在着的官渡古镇，可不是毫无缘由就冒出来的旅游景点。它过往的历史起初能够回溯到唐宋那个时候，在那个阶段此地凭借着滇池水系，已然是一处重要的水陆码头以及货物集散地了。

“官渡”这个名字，是因为古代官员在此渡水，或是变换船只，由此得来的。明清时期，依靠其地理位置优越，官渡变成了商业往来频繁、聚集众多商人旅客之地，且寺庙众多的热闹繁华集镇，遗留下了数量诸多的文化遗产。

金刚塔下的驻足

走进官渡广场，最能吸引目光的就是那座明代所建的金刚塔。此石塔造型别具一格，乃官渡历史上宗教繁荣的见证。我们没能进到里面去参观，不过仅从它外部精巧的雕刻以及古朴的风格，就能体会到数百年来的时光积淀。当地居民常常在广场周边休息，这座古老的塔早就融进了他们的日常生活里。

偶遇官渡粑粑

古迹前流连之际，同行本地朋友递来一份刚出炉的官渡粑粑，这种传统面点形状似大饼，外皮微微焦糊，内里有饱满馅料 ，常见馅心用玫瑰花糖、豆沙以及核桃芝麻来调制，味道甜但不过分。趁热咬一口，面皮麦香与馅料香甜相互交融，带来实在饱腹感，此乃当地延续多年的平民美食 。

街巷里的手工艺

因主要寺庙未能够开放，所以我们转而在古镇的街巷当中漫步，道路两侧店铺非常多，摆放着各种各样的手工艺品，从手工制作的银饰、刺绣再到木雕、陶器，每一件物品都包含了云南多个民族的文化特色，这些店铺不只是商业的地方，还变成了传统技艺的展示地方。

石屏豆腐的惊喜

午饭时间到了，友人呈上了一份外表普普通 通的烤石屏豆腐。这种豆腐呈小块状且形状规整，经炭火烘烤之后，外皮呈现出金黄色并且微微泛起褶皱。取一点辣椒面蘸上后放入嘴里，外皮吃起来有嚼劲，然而里面却格外细腻嫩滑，豆香十分浓郁。据说其独特口感背后的奥秘，源自石屏县独有的井水，水中天然含有的矿物质成分充当了点制豆腐的天然凝固剂。

一顿地道的小吃宴

那顿午餐宛如一回云南小吃的巡礼，小锅米线借特制铜锅于现场进行烹煮，其汤底浓郁，米线口感滑爽，那被称作“大救驾”的腾冲炒饵块，融合了火腿、鸡蛋以及蔬菜，口感丰富多样，餐后有一碗以木瓜水浸泡着的米凉虾，清凉且甜润，恰到好处地减轻了食物带来的厚重感，这些小吃一同构建成了云南风味的生动图景 。

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